淘宝网店转让聚焦餐饮O2O 互联网思维的作用

天大地大吃饭最大，这一句话就道尽吃饭的重要性。餐饮创业无疑是历年来的热点，易万佳淘宝网店转让走街串巷，品尝各地特色美食。互联网+餐饮让美食的香味可以飘的更远，餐饮行业已经吸引了越来越多创业者的目光。

据易万佳网店出售平台了解，雕爷牛腩君太店开业6个月被估值4个亿、黄太吉把煎饼炒到12亿、西少爷肉夹馍100天卖出20万个、伏牛堂3个月就卖出1.43万碗米粉、仔皇煲5个月累积15000个会员、青年菜君开业半年就获得千万级A轮投资、很久以前烤串每年以新开10家店以上的步伐颠覆了烤串这个原本低端的餐饮存在形态……它们的迅速崛起无一不是借力于O2O模式。

近年来从一线城市的很久以前、串亭到三四线城市的撸客串吧等连锁店，开一家火一家的成功典范，早已将烧烤从串摊的苦逼形象中逆袭成为受众面广、内容有弹性的都市时尚餐饮。而这都是互联网思维的功劳。

互联网第一波的营销思维是以创业者讲故事的方式博得眼球，然后将互联网作为引流的渠道，既可以像伏牛堂那样，通过互联网将流量导入线下实体店，也可以像黄太吉那样，纯线上的产品引流。至于到底是向线上引流还是向线下引流，则取决于产品属性。

互联网的真正效用，不在于你能"忽悠"到多少客人(流量)，而是在一定客流规模(流量)的基础上，如何通过互联网的技术，提升餐厅的服务品质和管理效率。易万佳天猫店铺转让平台认为真正的互联网餐厅不应该聚焦在眼球，而应该聚焦在线下。

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