生鲜电商可以做社区和产品溢价
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- 来源:易万佳
移动生鲜电商市场进入低谷,行业大环境也十分不景气。高昂的推广和营销成本、不完善的供应链体系和不成熟的消费市场,都对行业发展形成掣肘。但是易万佳天猫出售发现,部分生鲜品牌正通过布局新开楼盘、取得新品线上首发、造节庆等方法破局。生鲜行业十分考验企业的供应链和服务。
显然,生鲜行业靠低价引流的玩法越来越难以为继。生鲜电商将上游的产品精选和食品安全做到位,下游下沉到消费者身边的社区里,或许是一条出路。生鲜傍上地产有用吗?楼盘社区属于细分市场,住在社区里的人有高频次购买、实时下单实时送货、食品安全、生鲜产品服务加工等现实需求。而传统超级市场不提供线上服务,不能覆盖细分社区;全国性的B2C生鲜电商无法实时响应需求,非标准商品更是运营难题;生鲜社区也存在自提柜布点成本高,一日两送依然不能实时响应要求等难题。同时,地产企业纯粹依靠开发红利已进入瓶颈期,他们需要更深入挖掘海量业主的消费价值,才可以获得可持续发展。而智能社区正是房企不约而同的战略发展方向。
挖掘品牌线上首发也是一种差异化的竞争方式。曾以打造褚橙品牌声名鹊起的某生鲜电商近日又有新动作。近日,该电商联合一个新兴果汁品牌发起了线上活动。这家生鲜电商坚持自己的买手制度,挖掘某些首创的或者尚不知名的品牌。
在易万佳淘宝店出售看来,生鲜电商行业仍处于市场分化初期,各路电商在激烈混战。生鲜电商难在盈利上,规模可以通过融资助推,但是要走到盈亏点是一件非常非常难的事情。不妨做产品溢价,在小而美状态下就可以做到盈利,然后再图复制扩张,逐步降低边际成本。
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