休闲食品电商不断拓展品类与销售渠道

休闲食品电商正在迅速抢占市场。各大零食品牌纷纷发力，哪些食品才是吃货的最爱？易万佳购买网店指出，好想你与百草味这两个零食品牌的并购，就是为了在竞争中获得更多优势。休闲食品的消费群体多为18—24岁女性用户，她们的需求更加明确与新鲜，这就要求休闲零食电商不断开拓新的品类。

数据显示，休闲零食占据线上食品销售首位。其中，95后和泛90后女性逐渐成为消费主流。线上食品成交人数远高于食品行业整体平均水平，并且还在持续高速增长，其中，休闲零食的销售额连年占据整个食品行业超过30%的比重。随着近年跨境电商的快速发展，线上进口食品的市场不仅成交量直线上升，市场渗透率也不断扩大。线上进口食品销售火爆，零食更是其中的大功臣。有报告指出，休闲零食占到了线上进口食品的40%，远高于其他品类。

据悉，截止8月初,三只松鼠2016年销售额突破25亿元,达到去年全年销售总额,业绩成长快速,表明休闲食品电商仍处于快速发展中。截至目前,三只松鼠拥有会员数超过2800万人,店铺累计访问人数达到1.1亿次,一年内两次及以上购买三只松鼠的客户比例达到50%,表明休闲食品电商的品牌效应日益凸显。而另一个在线上玩得溜的商家，大本营居然是在线下。十年间，良品铺子一路开了近2000家门店。其在线上的销售量则紧随三只松鼠其后，线上线下是相互融合的，只是放大各自的优势领域，在不同的消费场景下为顾客提供更丰富的选择，你满足顾客的需求场景越多，用户黏性就会越好。

在易万佳天猫转让平台看来，休闲零食多元化销售渠道成趋势。随着规模的进一步提升,销售费用率存在下降的空间,随着其他品类占比提升,毛利率存在上升的空间,休闲食品电商盈利提升指日可待。

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