揭露生鲜电商伪“产地直供”
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- 来源:易万佳
很多生鲜电商都打着产地直供的旗号吸引消费者,而暗地里从批发市场曲供。易万佳网店平台指出电商资本需与传统生鲜零售资本联动集约化发展,生鲜电商企业应该诚信经营,用品质和服务打动消费者。
不少生鲜电商网站上标着农场直供或者产地直发,采购原则中也提到原产地采购。产地直供,在这个由国内生鲜电商率先提出,号称能缩短供应链中间环节降低水果蔬菜价格的模式,正逐渐成为诸多生鲜电商通用宣传口号。但在实际的供应链环节,这些直供却被一些生鲜电商玩成了从批发市场采购的曲供模式。大多在新发地设立采购与物流中心,甚至将筛选、分拣、包装等重要品控程序全部委托给了第三方经销商,在批发市场档口直接发货给消费者。
电商打出直供,等于自贴了品质标签,消费者之所以愿为打着产地直供的产品买单,本质上追求的是生鲜的安全直达的品质。但这样把前端采购交给批发市场,引入第三方渠道,也伤害了消费者的权益,无法保证商品质量。这种尴尬凸显出一个事实:生鲜电商繁杂种类与小规模需求量,在原产地和种植基地的庞大产量面前,尚不具备真正的话语权,某种程度上也催生了伪直供。
产地直供对多数生鲜电商来说,既意味着深度介入产品质量的专业化管控,也意味着从‘轻资产’线上交易平台发展为线下线上结合的重资产化。在易万佳网店交易看来,在同质化严重、竞争激烈的生鲜电商行业中,产地直供不失为一条突围之路,但在生鲜市场上游供应小农化、中游流通碎片化的状况下,这条创新道路还需待以时日。
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